Cách làm Salad đậu phụ giảm cân – Salad đậu hũ non

Nếu bạn đang muốn giảm cân, hay đơn giản là bạn muốn đổi gió cho bữa cơm gia đình. Hãy thử làm món salad đậu giảm cân vừa nhanh vừa ngon này nhé!

Chuẩn bị:

  • 1 miếng đậu hũ non
  • 3 – 4 cây rau diếp xoăn mua ở siêu thị
  • Rong biển

Nước sốt salad:

  • 1/3 thìa nước tương
  • ½ thìa dầu mè
  • ½ thìa giấm
  • ½ thìa mật ong
  • Một ít tiêu, muối tùy thuộc vào khẩu vị của bạn.

Cách làm Salad đậu phụ giảm cân

Bước 1
Rau diếp sơ chế, nhặt bỏ lá giá, rửa sạch, để ráo nước cắt thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2
Đậu phụ cắt thành từng khối vuông nhỏ bằng đầu ngón tay. Trần đậu hũ qua nước sôi. Vớt ra thật nhanh và ngâm vào một bát nước lạnh. Sau đó vớt đậu ra, dùng khăn giấy thấm cho đậu hũ bớt nước.

Bước 3
Đặt chảo lên bếp làm nóng chảo, cho miếng rong biển vào trong chảo đợi lật đi lật lại vài giây để cho rong biển khô và ròn.

Bước 5
Các nguyên liệu cho nước sốt trộn đều với nhau

Bước 6
Xếp rau xuống dưới đĩa, xếp đậu phụ và rưới nước sốt lên mặt, sau đó rắc thêm một ít rong biển đã thái nhỏ.

Salad đậu phụ được kết hợp vị tươi ngon từ rau diếp, sự thanh mát của đậu phụ và giàu dinh dưỡng từ rong biển. Đây là món ăn vô cùng hấp dẫn mà lại không gây tăng cân. Hãy cùng thử ngay nhé!

Add a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *